生活雑貨 いちねん草

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なすに醤油麹とミョウガをあわせたもの。
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なすに塩こしょうのみ。
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大豆のお肉でチンジャオロース。
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甘麹のデザート
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  浜田市で100年続く麹やさん

  久保田味噌麹店の商品を使ってかほりさんがおいしいものいろいろ

  作ってくれました。

  いただいた当日にもかかわらずこんなにたくさんメニュー。

  どれもやさしいお味でした。

  甘麹を使ったデザートは麹の甘みだけで本当においしかったですよ。(白い器)

  くりごはんといただいたお味噌汁のたまらんかったこと。

  すみません。

  自分ばかり騒いで。ネギから取っただしと麹味噌と相性、うまい!!

  またぜひ挑戦してみます。